食品伙伴網服務號
當前位置: 首頁 » 質量管理 » 質量管理綜合 » 正文

提升庫存準確率的實操方法

放大字體  縮小字體 發布日期:2022-02-23  來源:食品供應鏈管理公眾號  作者:網絡  瀏覽次數:105
核心提示:提升庫存準確率的實操方法
   對倉庫管理而言,庫存準確率是倉庫管理的基礎,也是企業進行日常生產經營的最基礎的支撐。從基礎的定義上看,庫存準確率大多數情況下指“存的數量是否正確,實物的數量是否與賬面的數量一致。”
 
  庫存準確率計算方法
 
  庫存準確率 = (盤點庫存數 × 平均單價) / (賬面庫存數 x 平均單價) × 100%
 
  庫存誤差率 =[1- (盤點庫存數 × 平均單價) / (賬面庫存數 x 平均單價) ]× 100%
 
  以上兩種計算方式表達的結果基本上一致的,反映了 在倉庫管理的最終效果。
 
  庫存準確率計算方法
 
  入庫、出庫、退貨等各流程必須順暢有序,在流程的關鍵節點要設置好審查、復核環節,檢查上面環節工作質量如何。容易出現異常與問題的環節,要經?偨Y,形成規范、守則;關鍵環節要把控好,比如說入庫環節的清點石作業;出庫環節的掃描或交叉復核作業;退貨環節的掃描或復核作業。
 
  除了規范流程外,以下幾種方式能夠立竿見影的提升庫存準確率:
 
  1、精簡庫位編碼
 
  產品編碼、自己倉庫代碼、貨架位編碼等,不論使用哪一種倉位編碼,都要求短小精干。好處是識別讀取的速度更快,人工辨別時減少錯誤概率。
 
  2、固定與隨機庫位結合管理
 
  隨機存儲可以提高倉庫存儲的空間,但也會因管理疏忽而出現找貨的情況。比較現實的是使用固定倉位管理+定期清理滯銷品倉位的模式,隨機存儲主要需要有系統軟硬件的支撐,效率要比固定倉位好。
 
  3、無指令的產品歸位
 
  倉庫管理的進、發、存都是按照指令在操作的,無論是系統給出的還是人工給出的,每一個動作都是根據指令在執行的,但由于錯誤的指令或者錯誤的操作會導致產品跟指令不匹配,也許出于揀貨路徑、工作重要性、績效考量等其他因素,沒有及時將錯誤指令產生的產品歸位。那么在現場管理的時候有必要及時清理無指令的產品,如果沒有及時清理會造成后續訂單出現缺貨情況。最佳的處理方法是培養操作人員的異常處理能力,及時將異常產品歸位,次選方法是在現場設立一個臨時產品存儲位,異常訂單在確認此倉位以后再做缺發。
 
  4、區域管理
 
  倉庫現場管理分為入庫、質檢、上架、存儲、打包、待發貨、辦公、設備區域。每個區域進行區分,如受條件限制,可以分為到貨區、存儲區、發貨區。設立的區域范圍跟操作人員的作業區域相結合、與管理責任相結合。
 
  5、提升工作效益
 
  簡單重復勞動的工作不出錯是不容易的,我曾經遇到過百萬分之1錯誤率且效率奇高的能人,當然這個可遇不可求,比較現實的是每個環節追求千分之1的錯誤率。復核可以減少錯誤率,但每件事情第1次就能夠做對才是最經濟高效的行為,需要進行檢查和復核的工作最好是交給電腦去操作。
 
  6、績效管理
 
  庫存不準的時候,相關人員按照績效考核標準進行扣款,提高庫存準確率的意識,當庫存不準確影響的是實際金錢的時候,每個人都會更加用心的對待每一個操作動作。
 
  7、規范流程
 
  系統流程跟標準流程相符,關閉“捷徑”閥門,例如可以核單后打單,也可以打單以后再核單,2個方法都沒有錯,但不要給操作人員選擇的機會,關閉“捷徑”閥門,按照系統中規定的操作流程作業,減少錯誤發生的機會。管理者每天至少巡視1次各崗位的操作是否按照標準流程操作,有人提出更加合理有效的方案的時候,要耐心的聽,想明白以后答復方案提出者。任何沒有經過驗證的方案,不能擅自操作。
 
  8、異常處理
 
  A、異常產品區域當天沒有處理的產品需注明日期,每次看到都會想到,否則放在那里積灰塵也等不到處理的時間;
 
  B、系統庫存操作需及時跟進,什么時候操作什么時候做系統出入庫;
 
  C、逆流程需要注意產品質量問題;
編輯:foodqm

 
分享:

食品伙伴網質量服務部為您提供專業的SC咨詢指導、企業標準備案、供應商審核、FDA注冊咨詢、ISO9001、ISO22000、HACCP、有機食品認證等服務。
聯系電話:0535-2122162
電話/微信:13371382720,18905354660


HACCP聯盟

食品質量管理
[ 網刊訂閱 ]  [ 質量管理搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關閉窗口 ] [ 返回頂部 ]
 
0條 [查看全部]  相關評論

 
 
推薦圖文
推薦質量管理
點擊排行
收縮

QQ在線咨詢

您好!食品伙伴網質量服務平臺為您提供SC咨詢、體系咨詢等服務,有需求請直接聯系我!
手機:18905354660

 
 
人妻丝袜av中文系列先锋影音,宝贝…趴在墙上张开腿按摩器,男女边摸边吃奶边做视频免费,
<蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <文本链> <文本链> <文本链> <文本链> <文本链> <文本链>